專家指出，食用少量的殘留農藥，人體自身會降解，不會突然引起急性中毒。
但長期食用帶有殘留農藥的農產品，必然會對人體健康帶來極大的危害。
經專家資料及臨床顯示，長期食用含有農藥殘留的食物可引致多種慢性疾病，包括癌症、生殖和神經系統疾病。超過150種農藥都已列為可致癌物質。
其危害表現如下：
1、導致身體免疫力下降：
長期食用帶有殘留農藥的菜，農藥被血液吸收以後，可以分布到神經突觸和神經肌肉接頭處，直接損害神經元，造成中樞神經死亡，導致身體各器官免疫力下降。如，經常性的感冒、頭暈、心悸、盜汗、失眠、健忘等。
2、導致不孕或寶寶畸形：
據統計，我國目前每8對夫妻就有一對不育，這比20年前提高了3％。醫學家對此數字進行研究時發現，我國男性的平均精子數僅有2000多萬個，而40年代是6000多萬個。殘留農藥就是造成目前10%以上不孕不育的主要原因之一。
美國環保局更證實了，92種以上農藥可以致癌，90%殺蟲劑可以致癌。受殘留農藥毒害所造成的癌症、先天畸形胎兒、先天愚形胎兒、兩性兒、神經系統失調、心腦血管疾病、消化道疾病等觸目驚心，隨處可見。
3、致癌率提高：
殘留農藥中常常含有的化學物質，會促使各組織內細胞發生癌變。不同種類的農藥混合後會出現雞尾酒效應，對身體的破壞，比任何一種化學物質還要大。有研究顯示同時食用有三種農藥殘留的食物，其影響比單一種農藥大一百倍。可見消費者如長期進食這些蔬果，實在對健康構成很大威脅。
4、危害最大的就是孩子：
據專家指出，農藥殘留會導致7歲前的兒童出現大腦發育障礙、智力低下、表情呆滯等病癥 ，同時還會使一些受神經系統支配的心臟、支氣管、腸胃等發生功能異常。
5、加重肝臟負擔：
殘留農藥進入體內，主要依靠肝臟製造酶來吸收這些毒素，進行氧化分解。如果長期食用帶有殘留農藥的瓜果蔬菜，肝臟就會不停地工作來分解這些毒素。長時間的超負荷工作會引起肝硬化、肝積水等一些乾燥肝臟病變。
6、導致胃腸道疾病：
由於胃腸道消化系統胃壁褶皺較多，易存毒物。這樣殘留農藥容易積存在其中，引起慢性腹瀉、噁心等症狀。
7、腎功能疾病：
雖然有些農藥殘留並不是致癌物質，但若長期食入體內，一旦累積過量，仍可能對腎臟功能造成損害，影響身心健康。
為了能夠降低果蔬中的農藥殘留，許多廠家都在為之思考、研發。
然而單純的清洗劑只能達到去污、去油，真正能去除農藥殘留的還是塩離子消毒溶液。
農藥不殘留！
學會了嗎？簡單吧！
實驗證明：塩離子製劑在去除農藥，防治農作物疾病方面有很好的效果，能夠有效地對農藥殘留降解去除，提高了食用的安全性，使用過程中不產生任何對人體有害的物質，不會造成二次污染，並且無殘留，塩離子消毒溶液，根據不同配方有不同用途。
(一)去除農藥殘留使用量範圍
在蔬果水清洗的環節中，使水體中保持5～10mg／L的 塩離子，浸泡五~十分鐘至表面濕潤，可有效地分解農藥（如甲胺磷、甲基對硫磷）殘留，以達到其除去農藥殘留的效果。
(二)去除農藥殘留使用方法
塩離子在水中溶解後，將蔬果放入水中浸泡五~十分鐘，可有效去除農藥殘留， 蔬果才真正變成了乾淨、安全的食品。去除農藥殘留以外，塩離子還能夠有效殺滅細菌、病毒，除異味，是保鮮的好幫手！
(三)反應原理
塩離子去除農藥殘留
目前我國蔬果中主要有3類農藥殘留：
第一類是：有機磷農藥。作為神經毒物，會引起神經功能紊亂、震顫、精神錯亂、語言失常等症狀。
第二類是：擬除蟲菊酯類農藥。毒性一般較大，有蓄積性，中毒表現症狀為神經系統症狀和皮膚刺激症狀。
第三類是：六六六、滴滴涕（DDT）等有機氯農藥。有機氯農藥具有高度的化學、物理和生物學的穩定性，半衰期長達數年，在自然界極難分解。
由於有機氯農藥的脂溶性強，在食品加工過程中經單純的洗滌不能去除。
有機氯農藥隨食物等途徑進入人體後，主要蓄積於脂肪組織中，其次為肝、腎、脾、腦中，血液中最低。
污染食品只存在慢性毒性作用，動物實驗證明：實有致畸、致癌作用。
WHO世衛組織推薦原文
世界衛生組織(WHO)第37號文件
Conciselnternarional Chemical Assessment Document 37
證明塩離子是一種安全有效使用範圍廣泛的消毒劑。
塩離子認可單位及字號：
1.世界衛生組織 (WHO) No-836A1。(WHO 世衛組織推薦為 A1 級綠色環保消毒劑 )
2.美國食品藥物管制局(FDA/USA)：Certified NO. 9801-1 醫療器械消毒以及食品添加物。
3.美國國家環保局(EPA) No-9150-1。
4.世界農糧組織(FAO)聯合食品添加物專家委員會(JECFA)A1級認定。
5.美國太空總署(NASA)太空食物滅菌採用。
6.美國農務局(USDA)美國食品安全檢查局( FSIS )列為食品、肉品消毒劑。
7.中華民國衛生署82.11.15 編號004第二類食品殺菌劑 , 可使用於飲用水與食品用水。
8.中華民國衛生署食品添加物輸入許可(衛署添輸字第6031號)。
9.中華民國環保署(92)環毒字0920056920號公告，不列管環境用藥。
10.中華民國環保署列為飲用水質處理藥劑95.07.06環毒字第0950052513。
11.中華民國農委會有機農產品生產規範92.10.30農牧字0920040650列為清潔消毒劑 。
12.工研院生醫中心檢驗報告G9223001號。
13.製造工廠生產端獨家取得中華民國經濟部商檢局90302003921CNS3398成分檢驗報告。
14.民國 92 年SARS期間和平醫院.陽明醫院除污管道採用。
15.文獻記載Chlorine Dioxide可去除EBDCs及ETU等殘餘農藥。
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